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Vino de color amarillo dorado con matices verdosos. Presenta aromas anchas, donde encontramos las frutas exóticas -principalmente piña y plàtan- sobre un fondo de mantequilla y toques suaves tostados y crítrica. En boca es fresco y aterciopelado, destacando una notable consistencia. Emerge un agradable juego de sensaciones ácidas y dulces. El final es muy noble, con tonos especiados pero sin perder frescura.

Características técnicas:

  • Variedad: Chardonnay.
  • Crianza: Finalización de fermentación dentro bordes de roble francés de Allier nuevas; ha permanecido dentro de las botas un mínimo de tres    meses, tras reposo dentro bodega.
  • Sistema de cultivo: agricultura ecológica, sistema de control CE-ES BA.