et_virat virat_sl2

head_virat

 

 

Aquest vi presenta una intensitat de color poc corrent. Presenta aromes profunds i de gran noblesa: gerdera silvestre, pruna madura, fusta cremada i regalèssia. En boca és molt ample i robust, amb tanins molt presents encara que no massa agressius. L’acompanyen tocs de cedre i vainilla. És un vi d’una persistència aromàtica fora del comú.

Característiques tècniques:

  • Varietat: Cabernet Sauvignon.
  • Criança: dotze mesos dins botes de roure francès i americà i repòs dins bodega.
  • Sistema de cultiu: agricultura ecològica, sistema de control CE-ES BA.